Wildschwein am Spieß

Ein Fest für alle Sinne!

Frisch am Spieß gegrilltes Wildschwein oder Hirschkalb saftig, herzhaft und voller Geschmack.

Dazu servieren wir Ihnen ein reichhaltiges Buffet mit:

  • Kartoffelgratin & Kroketten
  • Hausgemachter Apfelrotkohl
  • Zarte Prinzessbohnen
  • Selbstgebackenes Brot


Genießen Sie einen besonderen Abend in gemütlicher Atmosphäre – rustikal, herzlich und voller Heimatliebe.

Soviel jeder essen mag für nur 24,50 € pro Person!

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Martinsgans Essen

Genießen wie bei Oma

Ein Festmahl voller Heimatliebe – wir laden Sie ein, sich wohlzufühlen, zu genießen und in geselliger Runde den Martinstag zu feiern.

Freuen Sie sich auf:

  • Eine wärmende Vorsuppe
  • Knusprige Martinsgans, goldgelb gebraten
  • Schlesische Klöße & Kroketten
  • Feiner Apfelrotkohl
  • Prinzessbohnen
  • Zum Abschluss ein süßer Nachtisch

Soviel jeder essen mag für nur 32,50 € pro Person!

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Regional. Saisonal. Und immer mit einem Moin auf den Lippen …

Seit 1900 machen wir das hier – mit Tieren, Feldern, Händen in der Erde und Herz in der Küche. Unser Hofladen ist ein ehrlicher Ort mit dem Duft von frisch Gebackenem, Räucherforelle und Gegrilltem.

Wer bei uns einkauft, bekommt nicht nur gute Produkte, sondern auch den neusten Dorfklatsch, einen Rezepttipp oder ein fröhliches „Willste mal probieren?“

Hofladen

In unserem Hofladen in Mözen findest du ehrliche Lebensmittel direkt vom Hof aus der Region. Ob Freilandgeflügel, Galloway-Rind, Wild, frischer Fisch oder hausgemachte Spezialitäten – bei uns kommt nur in die Theke, was wir selbst mit gutem Gewissen genießen.

Persönlich geführt, mit viel Herz und Leidenschaft!

Partyservice

Ob Geburtstag, Taufe, Jubiläum, Betriebsfeier oder einfach nur „endlich mal wieder zusammensitzen“ – wir bringen den Geschmack von Heimatliebe Mözen auf deinen Tisch.

Und das, so wie du’s magst: rustikal, deftig oder raffiniert und mit ganz viel Herz gekocht.

Menüvorschläge

Du suchst nach dem passenden Menü für deine Feier? Hier findest du eine Auswahl unserer beliebtesten Gerichte und Kombinationen – von herzhaft-deftig bis fein und festlich.

Ob Wild, Galloway, Freilandgeflügel, Fisch oder vegetarische Beilagen – wir stellen dir ein Menü zusammen, das zu deinem Anlass passt.

Unser Hofladen

Bei uns kaufst du nicht anonym – sondern persönlich. Meistens stehen wir selbst hinterm Tresen.
Und wenn nicht, dann stecken wir wahrscheinlich irgendwo im Stall, am Räucherofen oder mitten in den Vorbereitungen für das nächste Catering.

Was gibt’s bei uns?

  • Freiland-Geflügel, das draußen aufgewachsen ist – nicht im Regal
  • Galloway-Rind von Partnerhöfen: langsam gewachsen, gut abgehangen
  • Wildspezialitäten aus echter Jagd, nicht aus der Tiefkühltruhe
  • Fisch direkt vom Hof: Forelle frisch & geräuchert
  • Hausgemachte Gläsergerichte – wie bei Oma, nur mit Schraubdeckel
  • Leberwurst, Rillette, Grillwurst, Salami, hausgemachter Schinken– ehrliche Wurst mit Charakter
  • Spezialitäten aus der Region: Honig, Marmelade, Wein & Lütt und Lütt
  • Und ja: Unser Eierlikör ist legendär. Aber sag’s nicht weiter.

Das sind wir

Wir sind die Familie Rickert aus Mözen – ein landwirtschaftlicher Familienbetrieb mit Herz und Tradition seit 1900.

Bei uns dreht sich alles um ehrliche Lebensmittel aus eigener und regionaler Erzeugung: Freilandgeflügel, Galloway-Rind, Fisch und hausgemachte Spezialitäten.

Wir arbeiten bodenständig, denken nachhaltig und lieben, was wir tun – vom Stall bis zum Hofladen.

Unsere Motivation

Warum wir tun, was wir tun? Weil wir überzeugt sind, dass gutes Essen Zeit, Respekt und Herkunft braucht.

Heimatliebe Mözen steht für das, was uns seit Generationen wichtig ist: Regionalität, Tierwohl, Natürlichkeit und ein familiärer Umgang miteinander. Wir sind kein anonymer Betrieb – wir sind ein Hof, eine Familie und ein Ort, an dem Lebensmittel noch eine Geschichte haben.

Erhalte einen Einblick in unser Hofleben